Sobre nosotros

El Soguero es un negocio familiar que ha ido pasando de padres a hijos. Situado en Gea de Albarracín, a tan solo 20 km de Teruel y 14 km de la ciudad de Albarracín, el restaurante ha sido completamente renovado en 2016 y todas las instalaciones se han modernizado buscando un espacio más sencillo y funcional para seguir prestando el mejor servicio a sus clientes, siempre en un ambiente familiar y distendido.

En El Soguero mantenemos nuestro compromiso con el producto local, destacando su calidad con innovadoras técnicas y presentaciones.

En el Soguero la tradición marca la diferencia: seguimos cocinando a diario el menú y todas las elaboraciones en nuestra cocina, con mimo, lentitud y dedicación.

Para nosotros es de vital importancia la utilización de producto de temporada e ingredientes frescos y de calidad.

Nuestra oferta incluye los sabores tradicionales de la cocina local y Mediterránea con toques originales y atrevidos que renuevan nuestra gastronomía de siempre.

Nuestra carta

Echa un vistazo a los platos que
ofrecemos